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飲食宜忌_食品療法_中醫(yī)本草竹帛_【岐黃之術(shù)】
2024-02-18 19:04:33
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返回列表 與病適合的食之有益，與身無益的應(yīng)當(dāng)禁忌。中醫(yī)學(xué)特別珍重飲食宜忌，正在臨床中也確有實(shí)踐旨趣?，F(xiàn)舉比如下： ?。?）高熱汗出、傷津耗液，宜選涼速、有滋養(yǎng)效力的瓜果飲料或食物。西瓜、蔗汁、梨汁、藕汁、荸薺汁或其他果汁，直至飲用酸梅湯、冰汽水、冰牛奶等，既可清熱，又可養(yǎng)液。西瓜曾被譽(yù)為“天賦白虎湯”，而高熱口渴津傷時(shí)，吳鞠通以“雪梨漿沃之”。這些都是較好的方式。 ?。?）腎陰缺乏、肝陽上亢的高血壓病人；久癆陰虛、骨蒸冷汗肺結(jié)核病人；頭暈耳鳴、腰痛、低熱的慢性尿道感觸病人，至今還沿用雪羹湯荸薺海蜇）、“白鴨烏骨雞”和“冰糖清燉銀耳”、梨漿粥等來診治。 （3）身體懦弱、易感風(fēng)寒的人飲食，宜常給生姜大棗紅糖煎服。以益氣溫中、散寒健脾。 ?。?）病后醫(yī)療：清朝戴天章于《廣瘟疫論》中說，“大病之后，客邪所去，胃口方開，最初與粥食，次糊飲，次糜粥，次稀飯飲食，九宜循序漸進(jìn)”，這是斗勁科學(xué)的安頓?！锻ǔ摗分幸舱f：正在急性熱病后“宜熱退，舌凈無苔，始可漸進(jìn)粥飲湯，漸進(jìn)漸厚飲食，不致轉(zhuǎn)復(fù)”。還能夠先用“三元湯”（紅棗、桂元、蓮子）作輔食，待“胃氣”漸復(fù)，則選進(jìn)“排骨湯”、“腰花湯”、“肝湯”、“雞湯”等高養(yǎng)分的湯水。尋常以為以臟補(bǔ)臟，可依病情選用。另可按照食性調(diào)治，如“羊肉湯”、“狗肉湯”、“兔肉”、“雀肉”等均具溫?zé)嵝?，可補(bǔ)腎補(bǔ)陽；“團(tuán)魚”、“烏龜”、“鴨子”等煮湯，則偏涼性，有滋陰效力飲食。龍眼強(qiáng)心，大棗健脾、綠豆清熱解毒消腫、淡菜理氣消癭等等，均能夠病情、病后所需選食。 ?。?）病中或疾病初愈，“胃氣未復(fù)，食欲不振”，則不宜高脂厚味。如不幼心，常會(huì)因“油膩炙煿”之品“稠粘膠結(jié)，熏灼臟腑”，可阻滯氣機(jī)、生熱釀痰，并惹起病情的加重或初愈又見復(fù)發(fā)。 ?。?）熱性病證，應(yīng)忌溫?zé)嵝允称罚嗖灰擞媒?、椒、蒜、桂之類溫散、辛辣之品。用之等于火上澆油，于病倒霉?/p> ?。?）表科感觸性疾病，忌食葷腥之類。如《內(nèi)經(jīng)》所說：“高粱之味，足生大丁。”如過食腥策劃風(fēng)，炙煿厚味、煙、酒、濃茶、辛辣，乃至脾為濕熱所困，并能夠惹起濕疹的產(chǎn)生。 （4）別的如水腫忌鹽、消渴忌糖、嘔家忌甘，睡前忌茶等均屬病家常識(shí)，不必詳述。 總之，中醫(yī)學(xué)正在這方面蘊(yùn)蓄堆集了不少有益的珍玉體驗(yàn)，正在此只可略講概略，尚可參閱本書從此章節(jié)。飲食宜忌_食品療法_中醫(yī)本草竹帛_【岐黃之術(shù)】
