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飲食10種特殊康健的高碳水食品
人們每每將它與體重加添、Ⅱ型糖尿病和其他疾病干系起來。固然低碳水飲食對某些特定人群有益,但大常人群沒有來由全體忌食高碳水食品。 藜麥是一種養(yǎng)分豐饒的種子,它被歸類為偽谷物,煮熟的藜麥含有70%的碳水化合物。但同時,它也是卵白質(zhì)和纖維的優(yōu)異由來,富含多種礦物質(zhì)和植物化合物,擁有多種康健長處,網(wǎng)羅革新血糖處置和心臟康健。 其它,它不含任何麩質(zhì),可能幫幫無麩質(zhì)飲食的人替換幼麥。藜麥很容易帶來飽腹感,有幫于鼓動康健的體重處置和腸道康健。 燕麥是一種萬分康健的谷物,是多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑的首要由來。生燕麥含有70%的碳水化合物。1杯(81克)份量含有54克碳水化合物,網(wǎng)羅8克纖維(一種叫做燕麥β葡聚糖的特定類型纖維)。燕麥也是一種相對較好的卵白質(zhì)由來,比大無數(shù)谷物含有更多的卵白質(zhì)。 研討解說,吃燕麥可能通過下降膽固醇水準來下降患心臟病的危機。吃燕麥還可能下降血糖水準,加倍是對Ⅱ型糖尿病患者。同樣,燕麥萬分飽腹,有幫于扶幫康健的體重處置。 像藜麥相同,蕎麥被以為是一種偽谷物??v然它的名字叫蕎麥,但蕎麥與幼麥無合,不含麩質(zhì)。生蕎麥每100克含有75克碳水化合物,而熟蕎麥去殼每100克含有約19.9克碳水化合物。蕎麥萬分有養(yǎng)分,含有卵白質(zhì)和纖維。它還比很多其他谷物含有更多的礦物質(zhì)和抗氧化劑。 一根大香蕉(136克)含有約31克碳水化合物,以淀粉或糖的樣子存正在。香蕉還富含鉀和維生素B6和C,而且含有多種有益的植物化合物。因為鉀含量高,香蕉有幫于下降血壓和革新心臟康健。未成熟的綠色香蕉淀粉含量較高,跟著香蕉的成熟飲食,它會轉(zhuǎn)化為自然糖分,并正在此流程中變黃。因而,吃未成熟的香蕉會攝入更少的糖分。未成熟的香蕉還含有必定的抗性淀粉和果膠,這兩種物質(zhì)都扶幫消化體系康健,并為腸道中的有益細菌供應(yīng)燃料。 紅薯是一種可口、養(yǎng)分豐饒的塊根蔬菜。半杯(100克)搗碎的帶皮紅薯泥含有約20.7克碳水化合物,富含淀粉、糖和纖維。紅薯也是維生素A、維生素C和鉀的豐饒由來。更首要的是,它們富含抗氧化劑,這些化合物有幫于中和細胞中無益的自正在基,從而保衛(wèi)您免受慢性病的進犯。 甜菜是一種紫色根莖類蔬菜,人們有時將其稱為甜菜根。每100克甜菜含有約10克碳水化合物,厲重來自糖和纖維。甜菜富含維生素和礦物質(zhì),以及巨大的抗氧化劑和植物化合物。其含有的無機硝酸鹽會正在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為一氧化氮,可下降血壓以及多種疾病的危機。甜菜汁中的硝酸鹽含量也很高飲食,運啟發(fā)有時會用它來加強體能,讓氧氣正在運動流程中更有用地滾動。 橙子是一種很受接待的柑橘類生果。它們厲重由水構(gòu)成,每100克份量含有約15.5克碳水化合物。橙子也是纖維的優(yōu)異由來,富含維生素C、鉀和B族維生素。其它,它們還含有檸檬酸以及幾種有用植物化合物和抗氧化劑。吃橙子可能革新心臟康健并有幫于抗御腎結(jié)石,可能加添對付鐵的汲取,有幫于抗御缺鐵性血虧。 藍莓富含抗氧化劑。它們厲重由水構(gòu)成,每100克含有約14.5克碳水化合物。藍莓還含有大宗的維生素和礦物質(zhì),網(wǎng)羅維生素C、維生素K和錳。 研討解說,藍莓是抗氧化化合物的優(yōu)異由來,可能幫幫保衛(wèi)身體免受無益自正在基的進犯,吃藍莓以至可能革新暮年人的追憶力。 葡萄柚是一種柑橘類生果,擁有甜、酸和苦三種滋味。它含有約8%的碳水化合物,并富含多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑。遵照科學(xué)研討,葡萄柚可能加強心臟康健并革新血糖處置。其它,其他研討解說,葡萄柚中浮現(xiàn)的某些化合物有幫于抗御腎結(jié)石、下降膽固醇水準,以至減緩癌細胞的滋長和擴散。 平常每100克蘋果含有約14-16克碳水化合物。蘋果富含維生素C、抗氧化劑和伙食纖維,可能幫幫革新血糖處置和心臟康健。早期研討解說,正在飲食中參加蘋果可能下降多品種型癌癥的危機。 倘若絕頂?shù)木S持低碳水飲食,并不行帶來康健的養(yǎng)分構(gòu)造。連忙活動起來,去超市挑選以上10種高碳水化合物食品吧。飲食10種特殊康健的高碳水食品