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PG電子官方網(wǎng)站食品萬緯物流周雅琳：努力防守冷鏈物流食物安好
2024-09-26 12:03:44
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返回列表 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京9月25日訊（記者華青劍）由國務(wù)院食安辦、核心心靈文雅扶植辦公室、核心網(wǎng)信辦等28部分及經(jīng)濟(jì)日報社主辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的2024年寰宇食物安笑飽吹周主場舉止這日正在京進(jìn)行。主場舉止上，萬緯物流食物安笑總監(jiān)周雅琳先容了萬緯物流正在冷鏈物流倉配一體食物安笑上的管控步驟。 由國務(wù)院食安辦、核心心靈文雅扶植辦公室、核心網(wǎng)信辦等28部分及經(jīng)濟(jì)日報社主辦PG電子官方網(wǎng)站，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的2024年寰宇食物安笑飽吹周主場舉止9月25日正在京進(jìn)行。圖為萬緯物流食物安笑總監(jiān)周雅琳PG電子官方網(wǎng)站。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者李凡/攝 一是閉于冷藏車、職員、附庸設(shè)置辦法的選用。周雅琳先容稱，采取確切的運輸器械和辦法設(shè)置是保證冷鏈物流倉配一體食物安笑的根基。正在冷藏車、職員食品、附庸設(shè)置辦法的選用上，踐行行業(yè)內(nèi)最厲肅的選用模范，降低準(zhǔn)入“門檻”，并運用集成型的數(shù)智化音信編造動作健壯的后臺支柱。 二是閉于發(fā)運移交閉節(jié)的治理。周雅琳以為，倉配一體的食物安笑務(wù)必從倉儲端出手統(tǒng)造，務(wù)必協(xié)議并落實周詳?shù)膫}儲治理流程和治理目標(biāo)，擔(dān)保各閉節(jié)移交大白、切確。以“萬緯庫內(nèi)5率”和溫濕度監(jiān)控預(yù)警編造動作貨品配送運輸食物安笑的第一道防地食品，并正在物流與音信流的同步上陸續(xù)舉辦內(nèi)部改造，力求做到每一步都有跡可循。 三是閉于正在途與終端交付閉節(jié)的治理食品。周雅琳指出，倉配一體中，最難的是配送階段的正在途溫度統(tǒng)造。萬緯物流運用科技手法和運營治理手法來最大水準(zhǔn)統(tǒng)造正在途和終端交付閉節(jié)的食物安笑。正在科技手法方面，依賴運輸治理編造及手機(jī)端使用步伐告終線上及時管控，研發(fā)即時溫度非常預(yù)警效用，可告終敏捷反響和應(yīng)對。正在運營治理手法上，樹立“5CCP”和“7率”等治理目標(biāo)，對倉配一體食物安笑告終直接和間接的管控。 四是閉于食物安笑追溯。萬緯物流憑借自筑的《萬緯冷鏈?zhǔn)澄锇残χ卫眢w例》，按期舉辦模仿追溯與召回。同時貨倉治理編造和運輸治理編造對貨品的追溯和召回起到癥結(jié)的音信紀(jì)錄效力，可即時敏捷追溯貨品的流轉(zhuǎn)音信，并能做到2年以上的存儲。 周雅琳暗示，下一步，萬緯物流將和寰宇冷鏈物流企業(yè)一道，服從食物安笑律例和模范央浼食品，合法合規(guī)謀劃，并踴躍對標(biāo)國際優(yōu)秀，借幫聰明治理食品，悉力根究冷鏈物流倉配一體食物安笑管控新道途，盡力防守冷鏈物流食物安笑。 狗不睬集團(tuán)董事長張彥森：用“誠信、安笑、革新”筑牢老字號發(fā)揚內(nèi)核 2024年寰宇食物安笑飽吹周主場舉止側(cè)記：專心防守“舌尖上的安笑” 蒙牛高飛：落實食物安笑主體仔肩 供應(yīng)更高品德“安定奶” 張紫薇：筑體例 搭平臺 保證產(chǎn)物從泉源到餐桌全鏈條安笑PG電子官方網(wǎng)站食品萬緯物流周雅琳：努力防守冷鏈物流食物安好
