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麥當勞再陷食物安食品詳風云
2024-05-14 20:17:38
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返回列表 5月13日，麥當勞中國針對“給逾期食材換標簽”的報道給出回應：正視察核實，毫不放手。 △材料圖食品，圖為上海徐匯區(qū)一市場內(nèi)的麥當勞餐廳。(圖片由CNSPHOTO供給) 今天，有媒體記者先后臥底麥當勞鄭州精采農(nóng)聯(lián)餐廳和麥當勞濟南大學餐廳，覺察兩家餐廳均存正在竄改食物保質(zhì)期標簽、利用逾期食材食品、食品過了保全期依然售賣，以及偷工減料等題目，麥當勞鄭州精采農(nóng)聯(lián)餐廳還存正在炸油品格超標的情景。 關于媒體曝光的情景，5月13日晚間，麥當勞通過官網(wǎng)發(fā)表聲明稱：“謝謝媒體的監(jiān)視報道。咱們正踴躍配合表地墟市拘押部分實行視察與核實。關于任何違反操作法式的舉止，咱們毫不放手，莊苛管理。咱們關于涉事餐廳帶來的影響深表歉意食品。咱們義阻擋辭，將進一步加緊餐廳操作模范的落實和踐諾，并僵持把無誤的價錢觀通報到每一家餐廳和每一位員工。” 截至記者發(fā)稿，上述報道中所涉兩家餐廳均處于尋常買賣形態(tài)。表地墟市拘押部分事務職員回應：“已赴涉事門店實行視察取證?！?/p> 正在微博“麥當勞給逾期食材換標簽續(xù)命”詞條的磋議區(qū)，網(wǎng)友對此開展熱議，幾條高贊評論稱，“連麥當勞都如此，其他餐廳險些不敢聯(lián)思”“改下食材保質(zhì)期，有些食材自身沒壞，否則門店本錢記載不漂后”“仍舊少正在表邊吃，多自身做飯吧”…… 自1990年進入中國墟市，麥當勞已正在中國具有超5500家門店(截至2023年年末)，正朝著2028年沖破1萬家餐廳的宗旨邁進食品。 行動盡人皆知的餐廳，這仍舊不是麥當勞初度陷入食物安適風云。據(jù)公然材料，2012年，央視“3.15”晚會曾點名麥當勞北京三里屯餐廳存正在逾期食物翻新再售等違規(guī)操作；2021年10月食品，安徽合肥一麥當勞餐廳也被曝光存正在生菜發(fā)黑還正在利用食品、轉(zhuǎn)換到期食材標簽等題目；2022年3月，有媒體報道稱，南京某麥當勞門店更改逾期肉品標簽再利用。 針對連鎖餐飲企業(yè)的食物安適題目，廣東省食物安適保護增進會副會長朱丹蓬表現(xiàn)：“閉連題目是長遠存正在的，要思節(jié)減食物安適題目爆發(fā)，必要思量體例與機造的要素。食物連鎖企業(yè)總部關于門店店長的審核，不只單是要審核門店的營收和利潤，最閉節(jié)的是還要審核門店滿堂對食物安適的注重水準。KPI的成立權(quán)重不雷同，門店策劃重心就會不雷同。借使把食物安適行動權(quán)重最高的KPI目標，有幫于節(jié)減上述亂象的發(fā)作?！?/p> 投資者閉連閉于同花順軟件下載公法聲明運營許可相干咱們友愛鏈接雇用英才用戶體驗籌劃 不良訊息舉報電話舉報郵箱：增值電信交易策劃許可證：B2-20090237麥當勞再陷食物安食品詳風云
