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食品每片面吃完垃圾食物都市躲進這家店
比擬于青菜米飯,疾餐聽起來猶如更有誘惑。但每次吃「垃圾食物」的時間,總會有人正在耳旁叨念「不養(yǎng)分」。但這一沖突正在東京獲得分治理。 計劃事務室Kaibutsu的 計劃師Ikkyu 與 Junya Sato 正在東京的原宿開了一家名為「fast food aid」疾閃店,為剛吃完垃圾食物的人供給這一餐里所缺失的維生素與其他養(yǎng)分物質。藥店的主色調(diào)為白色食品,看上去像是一個無菌室。 人們只須要供給他們方才置備疾餐時的發(fā)票,伙計會遵循你剛吃下的是披薩照舊漢堡,免費給你一瓶相對應的幼藥罐。 但真相上,這家藥店并不是養(yǎng)分元素供給者,而是「飲食訓導」供給者。藥店的真正一起者為Dohtonbori,一家銷售有機食品的餐廳。他們希冀用如許的局勢讓人們對「健壯飲食」有更深的印象。 “很多人拿到他們須要添補的養(yǎng)分元素的時間,都邑覺得驚異,他們會認識到自身的飲食習性有題目?!盜kkyu說到。之因而揀選開正在原宿,也是由于這里聚合著很多年青人,而他們的飲食習性并不那么健壯。 正在運營一周后,這家疾閃店仍舊閉門了,但他們正正在預備從新啟動,并希冀能歷久運營下去。 說到好好用膳,米飯是中國人餐桌上逃然而的一種食品。但米飯所代表的細致碳水卻為很多減肥人士抗拒。極少人首先念方想法地避開「米飯」食品,歐陽娜娜正在自身的vlog里就分享了創(chuàng)造「花椰菜炒飯」的教程,受到了很多人的接待。 為了讓顧客既能輕松地吃到飯,又能裁汰由于攝入過量碳水而發(fā)生的負罪感,美國食物公司RightRice于 2019 年頭推出他們的首款即食大米產(chǎn)物。 目前,RightRice只正在亞馬遜與Whole Foods上有售,1袋7盎司(198g)裝的米飯零售價為4.33美元(30群多幣)食品。 說到「玩食品」,這個「奶酪鉛筆」絕對算得上「讓你大跌眼鏡的食品包裝」之一。 德國的告白公司 Kolle Rebbe 將帕馬爾干奶酪卷成了鉛筆形勢,并將它包裝進鉛筆盒里?!腹P盒」里還附帶有專用卷筆刀。即使你念要正在你的沙拉里加點奶酪,只須要用卷筆刀削這支「奶酪筆」就能夠了。 即使連吃個壽司也要思考它是否會使你發(fā)胖,或彌補你患某病的危急,那么咱們還能好好用膳嗎?這家名叫Sushi Singularity的壽司觀念店希冀能幫你治理這個題目。 而店內(nèi)供給的壽司也是大有來頭,壽司全盤由帶著機械手臂的特別3-D打印機創(chuàng)造,仿造手工壽司的質感。 不過說了這么多,咱們照舊希冀你能好好用膳。而餐具是「好好用膳」時必不成少的工具。 很多觀察研討發(fā)明,咱們的進食習性與餐具的計劃周密干系,餐具的尺寸、色彩以及利用感會影響咱們的進食量,從而帶來「太甚進食」的大概。 為了能從餐具入手,治理太甚進食的題目,他們推出了一系列名為 Portion Distortion 的餐具。 正在吃甜食的時間,咱們老是吃得很疾,而大腦須要必然的歲月來響應自身的飽腹感,如許的歲月差會導致咱們攝入過多甜食。以是正在利用迷宮蓋子時食品,利用者須要拿著勺柄過程百般門道,從而減慢咱們的進食歷程。 “分寸感”則是一系列帶有波點的碗碟,這些波點有差其它色彩,向人們提示百般食品的進食比例。人們只須要用手工擺放食品比例,而不須要用電子秤舉行量度。 有研討者觀察發(fā)明,比擬于塑料叉,當人們利用重叉子進食時,他們會有愈加愉悅的進食體驗。別的食品,當人們利用越幼的叉子,食品的攝入量也會越多。 以是這個“過量叉子”更正了底本叉子的比例,希冀通過重金屬質感且尺寸大于日常叉子的工具來裁汰「太甚進食」的大概。 「食品靈感餐」是BottleDream全新推出的資訊欄目,咱們會按期為民多搜羅環(huán)球最酷的食品革新靈感。 「吃」,是咱們理會自身、理會情況、理會宇宙的厲重形式。咱們涓滴不拒絕食品帶給味蕾和愿望的饜足,但咱們同時也珍視從大地到廚房,從廚房到餐桌,食品若何影響更多人的糊口,和更寬敞的宇宙。 同時咱們也向各個范圍的食品革新者提倡招募。即使你也認同食品除了充饑除表有更性感的價格,而且有干系的故事、作品、預備、行徑念要和更多人分享,請掃描下方二維碼或者點擊“閱讀全文”填寫表單,等待與你協(xié)同創(chuàng)作一道道有料有內(nèi)在的「食品靈感餐」~ 本文為滂湃號作家或機構正在滂湃音信上傳并頒發(fā),僅代表該作家或機構主張,不代表滂湃音信的主張或態(tài)度,滂湃音信僅供給音訊頒發(fā)平臺。申請滂湃號請用電腦拜望。食品每片面吃完垃圾食物都市躲進這家店