企業(yè)的食堂就好比一個(gè)部門(mén),相關(guān)職員的離職調(diào)動(dòng)包括薪資酬勞等,都是需要經(jīng)過(guò)人事部一手操勞才可以,雖然說(shuō)事情很小,但是每個(gè)人都需要統(tǒng)計(jì)到無(wú)疑給公司加大的負(fù)擔(dān),想要降低這多余的食堂工作量,可以考慮選擇食堂承包模式,而且現(xiàn)在的食堂承包商的標(biāo)準(zhǔn)也越來(lái)越規(guī)范化,讓企業(yè)可以有效選擇合適的承包商。武漢食堂承包有以下幾個(gè)模式。
1、團(tuán)體餐配送模式
對(duì)一些沒(méi)有廚房,沒(méi)有食堂,包括附近沒(méi)有好的就餐環(huán)境的企業(yè)提供員工餐,盒飯等,多數(shù)為工地,工廠等,可以根據(jù)對(duì)方的需求來(lái)制作精美食品再進(jìn)行配送。
2、一體化經(jīng)營(yíng)模式
一體化經(jīng)營(yíng)模式打破了常規(guī)食
堂所覆蓋的理念和模式,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)體系,了解客戶的不同需求再制定相關(guān)的客戶管理方案,承包商可以給出各類方案供企業(yè)選擇,給企業(yè)一個(gè)自主選擇不同菜式就餐方案。
3、不同形式的團(tuán)隊(duì)餐
根據(jù)客戶需求,提供團(tuán)餐,年會(huì)的飯局,聚會(huì),團(tuán)隊(duì)酒會(huì),包括集體就餐的團(tuán)隊(duì)活動(dòng),并且價(jià)格上面會(huì)比常規(guī)就餐便宜,讓客戶花盡量少的價(jià)格來(lái)享受貼心的服務(wù)。
4、豐簡(jiǎn)隨意,自主選擇模式
類似自主的模式,在餐臺(tái)上放出固定多少種菜式,供員工選擇,而且這樣操作可以讓員工吃多少拿多少,既可以為企業(yè)降本增效,還能避免員工吃不完就倒掉。
5、固定架就餐環(huán)境
企業(yè)擁有食堂,但是不想要自己來(lái)操作,就選擇食堂承包商來(lái)幫忙管理,有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行操作,可以做到規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化,保證每天的菜式能夠被員工喜歡。
6、豐富多樣的特色美食廣場(chǎng)
專門(mén)設(shè)立不同類型的檔口,提供不同類型的快餐,面食等,給員工一個(gè)充實(shí)的選擇,而且還有不同地區(qū)的菜式,小吃涵蓋:粵,湘,川等特色風(fēng)味。 生活水平的提高,讓很多人意識(shí)到食堂衛(wèi)生,環(huán)境還有衛(wèi)生的重要性,同時(shí)也注重起了菜品的口感,企業(yè)如果想要員工做好事情,首先要把員工的胃養(yǎng)起來(lái)。